Da eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung für eine gute Gesundheit essentiell und in weiterer Folge Voraussetzung für die Schulbildung ist, führen wir auf dem Gebiet der Ernährung ebenfalls diverse Projekte durch. Denn auf leeren Magen oder mit einseitiger Ernährung lernt es sich nicht gut. Im Folgenden sollen einige Beispiele genannt werden.
Essensprogramme
Da frische Früchte durch die hohen Kosten auf den Ssese Islands selten konsumiert werden, stellen unsere Essensprogramme mehreren Klassen diverser Schulen regelmäßig frisches Obst und Gemüse zur Verfügung. Dies soll eine abwechslungsreiche Ernährung der Kinder ermöglichen und u.a. das Immunsystem stärken.
Landwirtschaftlicher Anbau
Zur Selbstversorgung wurden auf unserem Grundstück von Müttern Pflanzen, wie z.B. Cassava, angebaut. Der Anbau wurde zusammen mit den lokalen Experten des Ssese Farm Institutes durchgeführt.
Essenspakete
Immer wieder organisieren wir gemeinsame Mittag- oder Abendessen, z.B. zu Ostern, Weihnachten oder am Ende des Ramadan. Oft werden Zutaten besorgt und gemeinsam gekochen. Dies soll die Beteiligten enger zusammenschweißen und bietet eine hervorragende Gelegenheit für neue Partnerschaften und Kooperationen.
Mit diesen Projekten verfolgen wir folgende Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen, die der Sicherung einer nachhaltigen Entwicklung dienen sollen:
- SDG 2 – Zero Hunger
- SDG 3 – Good Health and Well-being
- SDG 17 – Partnerships for the Goals
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